Gebratene Kochbananen

Ein Gemüse, das ich neu hier in Indien kennenlernte, ist die Kochbanane. Wir mögen sie sehr gerne gebraten. Auch in Afrika und Lateinamerika gehören sie oft auf den Speiseplan. Zu den Kochmethoden gehören Braten, Backen und Kochen. Kochbananen sind eine fettarme Quelle für stärkehaltige Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Sie enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich… Gebratene Kochbananen weiterlesen

Die zweite Corona-Welle in Indien

Seit die Nachrichten weltweit über die schlimme Corona-Situation in Indien berichten, rücke auch ich bei vielen wieder mehr in den Fokus. „Wie geht es euch? Ist es bei euch auch so schlimm?“, werde ich nun recht oft gefragt. Uns geht es gut. Wir sind zu Hause und gehen nur für die nötigsten Besorgungen raus. Ich… Die zweite Corona-Welle in Indien weiterlesen

Medhu Vadai – herzhafter Snack aus Südindien

Heute ist Tamil New Year und in unserer Familie gehören Medhu Vadai zum Neujahrslunch dazu. In Tamil Nadu sind Medhu Vadai sehr beliebt und ich kenne niemanden, der sie nicht mag. Nicht nur an Festtagen, sondern auch im Alltag werden sie gerne gegessen. Restaurants bieten sie als Snack oder auch zum Frühstück an. Dazu wird… Medhu Vadai – herzhafter Snack aus Südindien weiterlesen

Corona-Laune

Eigentlich wollte ich nicht mehr über Covid-19 und seine Mutanten schreiben. Ich möchte Corona keinen Raum mehr geben, aber leider breitet sich das Virus ungefragt und in einer Selbstverständlichkeit, die ich schon als Arroganz bezeichnen möchte, immer wieder in meinem Alltag aus. Je höher die Corona-Fallzahlen steigen, desto mehr sinkt meine Laune. Praktisch jeden Tag… Corona-Laune weiterlesen

Schweiz versus India

Ich würde mich eigentlich nicht als typische Schweizerin bezeichnen, aber hier in Indien lebend, muss ich doch eingestehen, dass meine schweizerische Erziehung mich geprägt hat. Auch nach über 12 Jahren kommen meine schweizerischen Seiten in vielen Bereichen zum Vorschein. Als Schweizerin in Indien habe ich mich in vielen Dingen angepasst, habe manches übernommen, aber längst… Schweiz versus India weiterlesen

Online Bestellen ist zuckersüß – aus meinem Alltag in Indien

Während dem strikten Lockdown im April 2020 habe ich meinen ersten Versuch gemacht, Lebensmittel online zu bestellen. Doch die erforderliche Geduld, um einen heiß begehrten Slot zu ergattern, war damals definitiv nicht auf meiner Seite. Wir sind auch keine Freunde von Online-Bestellungen. Bevor etwas in meinem Einkaufswagen landet, checke ich das Verfallsdatum und durch die… Online Bestellen ist zuckersüß – aus meinem Alltag in Indien weiterlesen

Zusammenarbeit mit Inderinnen und Indern

Lieber Tim Wie geht es dir in Deutschland? Plagt dich das Fernweh? Ein Thema, das du für einen gemeinsamen Artikel vorgeschlagen hast, ist die Zusammenarbeit mit Inderinnen und Indern. Da du beruflich viel mit Menschen aus verschiedenen Nationen und Kulturen zusammenarbeitest, kannst du darüber sicherlich einige Anekdoten erzählen. Kommen dir die Jahre in Indien diesbezüglich… Zusammenarbeit mit Inderinnen und Indern weiterlesen

Wahlen in Tamil Nadu – plötzlich ist Corona vergessen!

In Tamil Nadu finden anfangs April Regierungswahlen statt. Das Rennen und Buhlen um die Wählerstimmen hat längst begonnen. Auch Premierminister Modi und sein Innenminister Amit Shah haben bereits die Werbetrommel gerührt. Selten wurde die Bevölkerung Tamil Nadus mit so vielen Besuchen beglückt. Ihre Mission ist unmissverständlich, die rechtskonservative BJP (Regierungspartei Indiens) möchte endlich auch in… Wahlen in Tamil Nadu – plötzlich ist Corona vergessen! weiterlesen

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Auf nach Indien und wieder zurück – Tim und Irène erzählen

Wurzeln sind wichtig im Leben eines Menschen, aber wir Menschen haben Beine, keine Wurzeln, und Beine sind dafür gemacht, woanders hinzugehen. Pino Cacucci Ich freue mich riesig, dass Tim bereit ist, sich auf ein gemeinsames Schreibprojekt mit mir einzulassen. Herzlichen Dank nochmals! Auch er hat einige Jahre in Indien gelebt und viel Gemeinsames verbindet uns.… Auf nach Indien und wieder zurück – Tim und Irène erzählen weiterlesen