Ladiesfinger Poriyal

Ladiesfinger kommen bei uns oft auf den Tisch. Wir kochen Sambar, Kuzhambu oder wie heute Poriyal. Die ganze Familie mag die grünen Okra-Schoten. Das Gemüse, das optisch wirklich an Finger erinnert, ist sehr gesund und enthält viel Kalium, Folsäure, Vitamin B und C, Kalzium und Ballaststoffe. Man sollte darauf achten, dass man nicht zu große… Ladiesfinger Poriyal weiterlesen