Pongalam Dosai – gesunder Energiebooster

Pongalam Dosai ist ein südindischer „Pfannkuchen“ aus Dal. Für den Teig werden vier verschiedene Dal-Sorten und Reis verwendet. Die vielen Proteine der Hülsenfrüchte sättigen und sorgen für lang anhaltende Energie. Ich liebe Pongalam Dosai zum Frühstück, Abendessen oder einfach als energiereiche, leckere Zwischenverpflegung. Zutaten: 1,5 Tassen Urad Dal 1 Tasse Toor Dal 1 Tasse Bengal-… Pongalam Dosai – gesunder Energiebooster weiterlesen