Uppu Urundai – Salzige Reisbällchen

Uppu Urundai heißt auf Tamil übersetzt „Salzige Bällchen“. Es ist ein gesundes und leichtes Frühstück oder Abendessen. Von einfachen Salzbällchen sind Uppu Urandai jedoch weit entfernt. Die Reisbällchen werden mit Dal, Senfkörner, Kokosnuss und roten Chilis gedämpft und überraschen so den Gaumen mit köstlichen Aromen. Gerne teile ich unser Rezept mit euch. Zutaten: 1 Tasse… Uppu Urundai – Salzige Reisbällchen weiterlesen