Masala Vadai – südindischer Snack

  Masala Vadai oder auch Chana Vadai ist ein beliebter südindischer Snack zur indischen Tea time. Viele Straßenküchen verkaufen sie. Serviert werden die Vadai mit Chutney. An Festtagen gehören bei uns Vadai immer dazu und werden mit dem Lunch serviert. Hier unser Rezept: Zutaten: 200 g Bengal – oder Chana Dal 50 g Toor-Dal 5-10… Masala Vadai – südindischer Snack weiterlesen